- 1-2 DAGES LEVERING
- +45 53 50 36 45
v/6 flasker
Pinot Noir
Pinot Noir Rose | Druen bruges primært til at lave rødvin over hele verden, men også til at lave Champagne og mousserende hvidvine. Nedenfor ser du Greatwine’s udvalg af særdeles gode rosévine lavet på Pinot Noir.
Filter
Viser et enkelt resultat
Pinot Noir
Pinot Noir-druer bliver dyrket over hele verden, mest i de lidt køligere temperaturer. Her er forholdende optimale for den skrøbelige drue. Druerne er hovedsageligt associeret med den kendte, franske vinregion Bourgogne. Druerne menes at være helt op til mellem 2000 år gamle og datere tilbage til Romertiden.
En skrøbelig og elegant drue
Pinot Noir er en af de ældste druesorter i verden, og samtidig en af de druesorter der har den største fanskare. Oprindeligt stammer Pinot Noir fra den franske vinregion Bourgogne. Den har dermed været med til at give Bourgogne det flotte ry i verden. Druen betragtes i dag som en af de bedste druesorter der findes.
Drueklasen hos Pinot Noir er lille og formet lidt ligesom en grankogle. Druen er faktisk lidt mere vanskelig at dyrke sammenlignet med andre druesorter. Skindet på Pinot Noir-druerne er meget tynde, hvilket gør dem følsomme over for vejrforhold, klima og jordbundsforhold. Den tynde skal og de naturlige lave mængder af fenolforbindelser gør, at der oftest produceres mere letfarvede og mindre kraftige vine med lavt indhold af tanniner, sammenlignet med druesorterne Cabernet Sauvignon eller Syrah. Unge vine lavet på Pinot Noir har for det meste røde frugtaromaer af kirsebær, hindbær og jordbær. Som vinen aldrer, har Pinot Noir potentiale til at udvikle andre aromaer. Disse aromaer kan bidrage til mere kompleksitet i vinen. Vine lavet på Pinot Noir, som bliver dyrket i de rette hænder, har en enestående smag af elegance og sensualitet.
Pinot Noir over hele verden
Hjemmet for Pinot Noir er i det Franske Bourgogne, mere specifikt Côte-d’Or. Druesorten er siden plantet og dyrkes i dag i Argentina, Australien, Bulgarien, Canada, Chile, Georgien, Grækenland, Israel, Italien, Kosovo, Kroatien, Makedonien, Moldova, New Zealand, Rumænien, Schweiz, Serbien, Slovakiet, Slovenien, Sydafrika, Tjekkiet, Tyskland, Ukraine, Ungarn, Uruguay, USA og Østrig. Især USA er blevet en stigende Pinot Noir-producent.
Vil du vide mere?
Hos Greatwine har vi gjort meget ud af at vælge de helt rigtige vine lavet på denne fantastiske drue. Du er mere end velkommen til at kontakte os, hvis du har brug for sparring på hvilken Pinot Noir-vin du søger, eller hvis du skulle have spørgsmål til vores sortiment. Vi hører hellere end gerne fra dig. Du kan også se vores udvalg af Pinot Noir-rødvine.
