R. LOPEZ DE HEREDIA
Lopez de Heredia: Unikke Vinperler fra Enestående Rioja Traditioner
R. Lopez de Heredia, beliggende i Haro, i den bedste del af la Rioja Alta, repræsenterer definitionen af old school-vinfremstilling. Grundlagt i 1877 har meget lidt ændret sig i dette traditionsrige vinhus. Alle druer høstes fra egne marker, især fra 'Cubillo', hvor vinstokkene, med en gennemsnitsalder på ca. 50 år, dyrkes som buskviner uden opbinding. Vinifikation og lagring foregår på amerikanske egefade fra eget bødkeri, og kun en lille andel af fadene er nye, hvilket giver vinen en unik balance under den lange lagring, som er karakteristisk for R. Lopez de Heredia. Filtrering undlades, og vinen klares på gammeldags vis med æggehvider før aftapning.
Kvalitet og unikke vine
Gennem fire generationer har Lopez de Heredia familien viet sig til at producere exceptionelle vine. Deres "Supreme Rioja" målsætning fra grundlæggeren Rafael Lopez de Heredia y Landeta fortsætter med at inspirere. Vineyardpleje, nøje udvælgelse af druer og lagring i eget bødkeri er hjørnestenene i deres unikke vine.
En særlig omtale fortjener deres hvide vine. Lopez de Heredia er erfarne inden for produktionen af gamle hvide vine og går ikke på kompromis med aldring i egetræsfade. Resultatet er overraskende og præsenterer en bouquet af krydderier, bittere mandler, vanilje og valnød i Viña Tondonia whites.
Vinfilosofi og Terroir
Hos Lopez de Heredia er ikke en enkelt drue fra andre vinregioner blevet brugt i produktionen siden grundlæggelsen i 1877. De ejer vinmarker, hvor konstant pleje sikrer en konsistent druekvalitet. Tondonia-vinmarken, etableret i 1913-14, er den mest berømte og strækker sig over 100 hektar ved bredden af floden Ebro. Udover Tondonia ejer de tre flere vinmarker: "Viña Cubillo", "Viña Bosconia" og "Viña Zaconia". Disse vinmarker danner grundlaget for ryet, som deres vine nyder.
Tondonia-vinmarken er spektakulær og karakteriseret ved en skålformet fordybning ved floden Ebro, omgivet af poppeltræer og lerjord med høj kalkandel. Med omhyggelig pleje dækker vinmarkerne et samlet areal på 170 hektar og producerer årligt omkring 800.000 kg druer. Druer fra Viña Tondonia anvendes altid i fremstillingen af deres højeste kvalitetsvine og bliver naturligvis "Gran Reservas" i exceptionelle årgange som 1976, 1973, 1970, 1968, 1964, 1961 og 1954. Den første "Reserva" blev aftappet af grundlæggeren helt tilbage i 1890, og nogle flasker opbevares stadig i familiens vinkælder.
R. Lopez de Heredia fortsætter med stolthed og engagement med at skabe vine, der er tro mod deres rige arv og unikke vintraditioner.
147 års ekspertise
López de Heredia er indbegrebet af traditionel vinproduktion i Rioja, og deres sortiment af vine bærer arven af over 147 års ekspertise. Mesterligt skabt og omhyggeligt forvaltet, byder deres vine på en unik smagsoplevelse.
López de Heredia tilbyder et udvalg af Crianza og Reserva vine, hvor druerne høstes fra egne marker og gennemgår en omhyggelig vinifikationsproces. Langvarig lagring på amerikanske egefade skaber vine med kompleksitet, struktur og subtile aromaer.
López de Heredia er ikke kun kendt for deres rødvine. Deres hvide Viña Tondonia er en sand legende med enestående lagringspotentiale. Resultatet af årtiers erfaring er hvide vine med subtile nuancer af krydderier, nødder og vanilje.
