Quinta dos Muros Vintage Port 2018

Selvom ordet ’quinta’ indgår i vinens navn, er dette ikke ’single quinta vintage port’ i gammeldags forstand, dvs. en lettere vintage port, der er lidt mere afrundet og tidligere drikkemoden end topniveauet.

En af områdets bedste vintage port-årgange

Denne Quinta do Portal vintage port er fuldt på højde med det bedste, producenten kan præstere i denne fremragende årgang. Blot stammer alle druerne til vinen fra de bedste plots på Quinta dos Muros. Den geografiske oprindelse er således strammere defineret end den anden vintage port fra 2018, som Portal også har lavet. Quinta dos Muros ligger med perfekt eksponering i den østlige del af Pinhão-dalen og er producentens bedste adresse for druer til portvinsproduktion. De drabelig stejle skifer-patamares har i 2018 – trods en ikke hypet årgang - givet den måske bedste vintage port herfra til dato.

Quinta do Portal vintage er balanceret, harmonisk og helt perfekt til desserter

Denne vintage port formår at kombinere fylde, sødme og en mur af dramatisk, mørk bærfrugt med friskhed og balance. Vel er den pinefuld ung nu, men kan med meget grundig iltning (3-4 dage med flasken åben, et glas hældt op og proppen sat i igen) give en stor drikkeoplevelse allerede. Syren og massive, men finkornede, tanniner holder sammen på vinen, så den opleves fuldt harmonisk. Nydes til desserter med chokolade, til julemadens risalamande, til de kraftige blå oste eller til syltede kirsebær med en klat vaniljeis til. Hvis vinen langtidslagres, skal man huske at dekantere vinen omhyggeligt, inden den skænkes. Vi anbefaler rummelige hvidvinsglas og en serveringstemperatur omkring de 16°.

97 points Robert Parker’s Wine Advocate

“This looks like a big winner. It is one of my favorite 2018s so far, but again, even if it is sort of approachable much earlier, give it at least a decade or so to do it justice. Of course, its peak moments will likely be a lot later. I'm leaning up for this wine's upside potential.” TWA, Mark Squires marts 2021