Petite Sirah, Lodi AVA, Ripon, 2021

Denne Petite Sirah er lavet af McManis Family Vineyards, som blev grundlagt af Jamie og Ron McManis i 1990 og er beliggende i Ripon ved San Joaquin og Stanislaus Rivers. McManis Family Vineyards ejer over 1040 hektar vinmarker og i 1997 investerede de i et helt nyt ”stateof-the-art” winery for at maksimere den i forvejen høje kvalitet. Nybygningen har da også vist sig at være en særdeles god investering, i form af talrige præmieringer af deres vine.

Ingen letkøbte kompromiser

McManis’ vision er, at producere de fineste vine. Hvert eneste trin i produktionsprocessen og hver eneste forretningsmæssige beslutning overvejes ganske nøje for ikke, at gå på kompromis med den høje kvalitet. Dette resulterer da også i, at McManis’ vine er fantastiske, behagelige og fint afrundede vine, hvor man virkelig får ”value for money”.

Petite Syrah med elegant finish

I duften fornemmes aromaer af modne brombær, chokolade, samt noter af karamel og toffee. Vinen har en fed cremet konsistens og er særdeles rig på modne mørke bæraromaer og mokka. Afslutningen er elegant og vedvarende. Druesammensætningen er 76% Petite Sirah og 24% Tannat. Vinen kan anbefales til oksekød, lam og ost. • Guldmedalje / SF International Wine Competition. • Sølvmedalje / LA International Wine & Spirits Competition. • Sølvmedalje / California State Fair Wine Competition.