Available Filters

Piemonte

Piemonte/Piedmonte/piomonte er en region i Norditalien ved foden af Alperne op mod Schweiz. Piemonte producerer det største antal af velsmagende og prisvindende vine i Italien, heriblandt Barbera, Barolo og Asti Spumante. Vine fra Piemonte er særdeles eftertragtet, hoveddruen i regionen er Nebbiolo.

Filter

Viser alle 4 resultater

  • Brachetto d'Acqui DOCG 6,5% Scanavino bobler
    v/6 flasker

    Brachetto d’Acqui DOCG 6,5% Scanavino NV

    71 Kr.

    ✓ På lager & klar til levering

    Læg i kurv
  • v/12 flasker

    Canti Asti 2019 DOCG – 20 cl

    29 Kr.

    ✓ På lager & klar til levering

    Læg i kurv
  • Moscato d'Asti DOCG 2020
    v/6 flasker

    Moscato d’Asti DOCG 2020

    68 Kr.

    ✓ På lager & klar til levering

    Læg i kurv
  • Filipetti Moscato Spumante Dolce bobler
    v/6 flasker

    Filipetti Moscato Spumante Dolce NV

    69 Kr.

    ✓ På lager & klar til levering

    Læg i kurv

Glimrende Moscato vine

De tørre mousserende hvidvine bliver produceret overalt i verden, nogle af de få folk som producere naturligt sød, alkohol-let mousserende vin på moscato-druen. Det er en meget aromatisk drue, som har sin helt egen herlige karakter.
Spumante betyder mousserende vin, og Asti Spumante er en mousserende Moscato-vin fra egnen omkring byen Asti i Piemonte. De vine som er mest kendte hjemme i Danmark er Martini & Rossi og Fontanafredda, og er også fra Piemonte.

Moscato d’Asti

Denne vin adskiller sig fra Spumante ved at være frizzante, dvs. let perlende og lidt mindre boblende, og til tider har den også en lavere alkoholprocent. Begge vine altså både Moscato d’Asti og Spumante produceres i tryktanke, hvor kuldioxiden, der er et naturligt produkt af gæringen, fanges og dermed leverer boblerne til den gode vin. Før alt sukkeret i druen bliver omdannet til alkohol, standses gæringen ved hjælp af kulde. Det er præcis dette ugærede druesukker som tilføjer naturlig sødme til vinen.

Brachetto d'Acqui

Dette er som oftest en lys rød og boblende vin, og i stilen er den næsten i familie med Moscato d’Asti. Charmen i vinen er dens naturlige sødme, som er ledsaget af boblerne og en passende friskhed. Alkoholprocenten på denne vin er faktisk også i den lave ende. Navnet Brachetto er også navnet på den drue som vinen er lavet på. Dog er smagen ganske
anderledes i denne vin i forhold til Moscato vinene.
Vinene som er produceret på Brachetto er meget velegnede som ledsager til kransekagen. Men Brachetto er også yderst velegnet til velkomstdrink og aperitif, og vinen kan også serveres til frisk frugt, chokolade eller snacks.