Pinot Noir ”Jessie Vineyard”, Oregon, 2021

Jessie marken tilhører Cristom Vineyards, som blev grundlagt af Paul Gerrie i 1992 og navnet på vingården er en sammentrækning af hans datters navn Christine og hans søns navn Tom. Cristom Vineyards er beliggende i Willamette Valley og de ejer i alt 25 hektar fordelt på 7 forskellige vinmarker.

Et stærkt team er samlet

Paul’s passion for vin stammer bl.a. fra hans mange rejser til Bourgogne i Frankrig. Her lærte han, at terroir og ikke mindst beliggenheden er to af de helt centrale elementer for at opnå kompleksitet i druerne. Da Paul oprindeligt er uddannet som ingeniør, samlede han lige fra starten et meget stærkt team af folk med vinmæssige baggrunde. Steve Doerner, der har en fortid som winemaker i Californien, blev ansat som winemaker og Mark Feltz som vineyard manager. Lagres i 18 måneder på egetræsfade lavet af fransk egetræ (22% nye fade).

Jessie Vineyard

Komplekse aromaer og smagsoplevelser af rosenblade, modne jordbær, sandeltræ og jord. Afstemt syre, velsmagende umamikarakterer og smidige tanniner fører til en sammenhængende afslutning. Vinen kan anbefales til oksekød, kalvekød og vildt.

• 95 point / Decanter.