Rosévin

Danskerne har heldigvis fået øjnene op for rosévins potentiale, og det er med rette. Rosévinen er hverken rødvin eller hvidvin, men kombinerer det bedste fra det læskende i hvidvinen med lidt af strukturen fra rødvinen. I bunden af siden kan du læse mere om rosevin og Greatwine.

Viser 1–16 af 22 resultater

  • LULU le Français Rosé Vin de France 2022

    LULU le Français Rosé Vin de France 2022

    ✓ På lager & klar til levering

    75 Kr.
  • Chateau Barbebelle "Cuvée Madelaine" 2021 Rosé, Provence AOP - Barbebelle

    Chateau Barbebelle “Cuvée Madelaine” 2022 Rosé, Provence AOP

    ✓ På lager & klar til levering

    99 Kr.
  • rose d anjou

    Cabernet d’Anjou Rosé 2022

    ✓ På lager & klar til levering

    66 Kr.
  • Segredos de São Miguel ROSÉ 2020 rosévin

    Segredos de São Miguel ROSÉ 2022

    ✓ På lager & klar til levering

    51 Kr.
  • Les Peyrautins Pinot Noir Rosé Pays d'Oc 2021

    Les Peyrautins Pinot Noir Rosé Pays d’Oc 2022

    ✓ På lager & klar til levering

    69 Kr.
  • Sainte Gabelle Rosé Côtes de Gascogne IGP 2021

    Sainte Gabelle Rosé Côtes de Gascogne IGP 2021

    ✓ På lager & klar til levering

    59 Kr.
  • Folie d`Inés Rosé 2021 Domaine Saint-André

    Domaine Saint-André, Folie d`Inés Rosé 2021

    ✓ På lager & klar til levering

    69 Kr.
  • 10 %
    Tilbud
    Spar 50 Kr.

    Smagekasse – rosé

    ✓ På lager & klar til levering

    449 Kr.
  • Barone Montalto Nero d’Avola Rosato Sicilia DOC 2022

    ✓ På lager & klar til levering

    57 Kr.
  • Cantina di Negrar Chiaretto di Bardolino DOC 2022

    Cantina di Negrar Chiaretto di Bardolino DOC 2022

    ✓ På lager & klar til levering

    66 Kr.
  • Woodstock Grenache Rosé 2021 Adelaide

    Woodstock Grenache Rosé 2021 Adelaide

    ✓ På lager & klar til levering

    92 Kr.
  • VITO Rosato - Bag-in-Box

    VITO Rosato – Bag-in-Box

    ✓ På lager & klar til levering

    163 Kr.
  • Barone Montalto Organic Nero d'Avola Rosato Sicilia DOP 2021 - Barone Montalto

    Barone Montalto Organic Nero d’Avola Rosato Sicilia DOP 2021

    ✓ På lager & klar til levering

    62 Kr.
  • Giacondi Rosato Vino d'Italia

    Giacondi Rosato NV

    ✓ På lager & klar til levering

    49 Kr.
  • The Secretary Bird Rosé 2019/20 - the secretary bird rosé

    The Secretary Bird Rosé 2021

    ✓ På lager & klar til levering

    55 Kr.
  • Le Temps de Vivre Rosé Côtes Catalanes IGP 2021

    Vignerons Catalans Le Temps de Vivre Rosé 2021

    ✓ På lager & klar til levering

    68 Kr.

Vores rosévine stammer blandt andet fra Frankrig, Italien og Sydafrika. Navnet Rosé er fransk, og særligt i Provence i Sydfrankrig produceres noget af verdens bedste rosé. Rosévin er perfekt til sommer og sol, men kan også sagtens nydes når det er koldt udenfor. Hos Greatwine gør vi meget ud af at vælge de bedste vine. Derfor finder du god rosévin af høj kvalitet hos os. Vi har også ofte god rosévin på tilbud, så hold øje løbende.

Rosévin hos Greatwine

Hos Greatwine tilbyder vi et stort sortiment af rosévine og rosévine på tilbud. Med vores store udvalg af rosévin på tilbud gør vi det mere indbydende for dig at kaste dig ud i at smage de forskellige rosévine og få nye smagsoplevelser, uden at blive prisforskrækket. Greatwine går op i at tilbyde de bedste vine til den bedste pris, og dette er naturligvis også gældende for vores rosévine. Der er sjældent et dårligt tidspunkt at nyde et glas koldt rosé på, omend det er som aperitif eller til maden, hvorfor den nu også er gået hen og blevet en af de mest populære vine. 

En lyserød vin med mange forskellige smage, konsistenser og farvenuancer

Rosee vin er en type vin, der inkorporerer noget af farven fra druernes skind, men ikke nok til at blive kvalificeret som rødvin. Rosévin siges at være den ældst kendte type vin, da den er den nemmeste at lave med metoden, hvor druerne er i kontakt med saften, og deres farve og smagskomponenter trækkes ud af skindet. Den lyserøde farve kan variere lige fra næsten bleg orange, som farven på et løg, til en levende, mere lilla farve, afhængig af hvilken drue og teknik, der benyttes. Normalt kaldes vinen ”rosé” i franske, portugisiske og engelsktalende lande, ”rosado” på spansk og ”rosato” på italiensk.

Rosevine kan laves uden brus, med lidt brus og med meget brus og med en bred vifte af sødhedsniveauer. Vinene laves på et hav af forskellige druer og kan findes over hele verden.

Hvad passer rosévin godt til?

Rosé er en populær vin, som er egnet til både at kunne nydes alene uden tilbehør, men som også passer godt til forskellige madretter. Rosee vin betegnes ofte som en “hyggevin”, der er oplagt at nyde i sociale sammenhænge, som aperitif, på terrassen en sommeraften eller i andre sammenhænge, hvor den sommerlige, søde, lette, syrlige smag lige passer ind. Rosévinen står typisk øverst på listen over mest mad-venlige vine, da den ligger et sted mellem den lette hvidvin og tunge rødvin, hvorfor dens smagsnuancer passer fordelagtigt til meget forskelligt mad.
Rosevinen er ydermere perfekt at servere som blandt andet velkomstdrink, hvor vinen med dens lette, frugtige og søde smag komplimenterer diverse snacks, frugt m.m. Rosévine, der er mere frugtige i smagen med en tør eftersmag, passer godt til lette forretter og frokoster. Til de krydrede retter eller grillmad er de intense og kraftige rosévine et oplagt valg.
Ligesom med andre typer vine findes der mange forskellige rosévine, som enten er mere til den tørre end søde smag. Rosévinen nydes dog bedst, når den er kold, for på den måde får den mere smag.

Mad til rosévin

Står du med en ret som fiskesuppe a’la bouillabaisse, kogte krabber, paella, stegt kylling med grøn salat, grillet eller det stærkere fjernøstlige køkken, så ville den franske rosévin Chateau Barbebelle “Cuvée Madelaine” 2021 Rosé, Provence AOP være et godt bud på en rosévin, der passer særligt godt til dette. Er det herimod enten salat, kylling, laks eller sushi, der står på menuen, er Chateau Barbebelle “Cuvée Madelaine” 2021 Rosé, Provence AOP et oplagt valg. Står du og mangler en rosé, som spiller usansynligt godt sammen med retter fra havet, blandt andet laks, makrel eller andre fede fisk eller blot til en bredskuldret salat eller lyse kødretter, så eret godt bud på en passende rosé til netop dette.

Hvordan produceres rosévin?

Når rosévin er den primære vin, der skal laves, produceres den med metoden, hvor druernes skind er i kontakt med vinen. Her knuses mørke druer, og skindene forbliver herefter i kontakt med saften i en kort periode, typisk i to til tyve timer. Druemosten presses derefter, og skindene fjernes (hvor de i rødvinsproduktion ikke fjernes gennem fermenteringen). Jo længere drueskindene er i kontakt med saften, jo mere intens bliver vinens endelige farve. Rosé kan produceres i hele verdenen og skiller sig særlig ud ved, at den kan laves på flere forskellige slags druer.

Yderligere findes metoden Saignée, hvor noget af den lyserøde saft fra druemosten fjernes på et tidligt stadie i forbindelse med rødvinsproduktion (for at intensivere den resterende mængde saft), og her fermenteres den saft, der er blevet fjernet, separat og bruges til rosévin.

Sidst er der blandingsmetoden, hvor rødvin og hvidvin blandes for at lave rosé, men denne metode er ualmindelig og er faktisk frarådet i de fleste vinområder. Især i Frankrig, hvor det er forbudt ved lov, med undtagelse af Champagne. Og selv ved Champagne er der mange store producenter, der ikke anvender denne metode, men hellere Saignée-metoden.

De tre mest populære druer at lave rosévin på, er hhv. Shiraz, Zinfandel og Grenache.
Shirazdruen er meget kraftig og krydret i smagen og er en drue, der vokser godt i varme miljøer. Druen findes blandt andet i Frankring, Australien og Californien.
Zinfandeldruen er en drue, der bruges til at lave forskellige vine udover rosévinen, og som har en krydret og sød smag af svesker, chokolade og nødder. Druen findes primært i USA og Italien. Grenachedruen har ofte en høj alkoholprocent og har en sød og frugtig smag, hvorfor denne er oplagt at bruge til fremstilling af rosévin. 

Find de bedste vine hos os, og få hurtig levering

Hos Greatwine lægger vi stor vægt på at udvælge de helt rigtige rosévine, da vi gerne vil give det bedste til vores kunder. Det samme gælder vores rødvinehvidvineportvine og alle vores andre produkter. Køb god rosevin her eller mange af vores andre vine , og få vinen leveret inden for 1-4 hverdage.

0
Brug 800 Kr. mere for at få gratis DK fragt
Din kurv er tom!

Det ser ud til, at du ikke har tilføjet nogen varer til din indkøbskurv endnu.

Udforsk vores sortiment