Der er i øjeblikket ingen produkter i denne kollektion.
Filtrer og sorter
En gammel druesort
Carménère er en drue som er meget gammel, og som sandsynligvis stammer fra Médoc i Bordeaux, hvor den indgik som en mindre del i en klassisk blanding. Den tilhører familien af Cabernet-druer. Da vinrodslusen hærgede alle Europas vinmarker i midten af 1800-tallet, her blev Carménère hårdt ramt, og i dag findes den oftest uden for Europa, særligt i Chile, hvor den er faldet godt til. Der var faktisk mange der troede at druen var uddød, før man genfandt den i Chile, i vinmarker som folk troede var Merlot-marker.
Når den hældes i glas
Carménère er en vin med et ret tykt skid, som skaber vine med dyb, mørk purpurfarve. Hvis man vinen er lys i farven, kan det være et tegn på manglende modenhed af frugten. Carménères aromaprofil præges af brombær og blåbær med et lækkert strejf af mørk chokolade og røgede toner af sort te. Der kan være toner af grøn peber som præger bouqeten, hvis druerne ikke har været fuldmodne ved høsten. Nogen vinmagere vil plukke en hvis mængde af druerne lidt før tid for at øge vinens friskhed og kompleksitet med et strejf af grønne toner i duften og smagen.
Find flere drusorter
Hvis denne fantastiske drue ikke er noget for dig, eller du måske bare vil se på andre vine. Så kan du her hos Greatwine finde et bredt sortiment af vine i høj kvalitet. Hvis du er tvivl om noget, eller bare godt kunne tænke dig at få noget vejledning igennem den store vinverden. Kan du kontakte os, og vi vil med glæde give dig den nødvindige vejledning til at finde de helt rigtige vine til dig.
