- 1-2 DAGES LEVERING
- +45 53 50 36 45
v/1 flaske
Riesling
Riesling er en grøn druesort, der fremstår blomsteragtig og med meget syre. Det er en alsidig drue, som bruges både til tørre, halvsøde og søde hvidvine – også mousserende. Tyskland tegner sig for over halvdelen af den samlede Riesling produktion på verdensplan. Riesling er også meget udbredt i Alsace i Frankrig og i Østrig.
Filter
Viser alle 3 resultater
-
Ratzenberger Bacharach Kloster Fürstental Riesling Eiswein 2018 Mittelrhein
435 Kr.✓ På lager & klar til levering
-
v/1 flaske
Karlsmühle Kaseler Nies’chen Riesling Auslese 2011
235 Kr.✓ På lager & klar til levering
-
v/ flaske
Karlsmühle Lorenzhöfer Riesling Eiswein 2016
390 Kr.✓ På lager & klar til levering
Leder du efter Riesling dessertvin?
Den tyske adel elskede Riesling, så hvis du leder efter en anden måde at ære tysk drikkeri på udover Oktoberfest, skal du ikke lede længere. En del af grunden til, at denne vin var så populær blandt dem, var på grund af dens ældningsfaktorer. Dette er en god vin til at opbevare i årevis på grund af dens høje niveauer af syre. Riesling er normalt lavet med smag af fersken, honning, citrus, æble og pære. Den er lidt mindre sød end Moscato. Og selvom det kan være en sød vin, kan den også være tør, alt efter hvilken del af verden druerne er dyrket. Så når det kommer til at tage skridtet fra søde til tørre vine, er Riesling måske et topvalg for dig.
Hvor findes druen?
Man kan trygt tale om Tyskland som Rieslingens hjemsted. Med 24.049 ha dyrket i 2019 dækker det over næsten en fjerdedel af alle tyske vinmarker. I en international sammenligning har tyske producenter en andel på omkring 40% af den globale Riesling-dyrkning. Pfalz og Mosel er de to største Riesling-dyrkende regioner i verden.
Smagen af Riesling
Smagning af Riesling starter med intense aromaer, der stiger op af glasset (selv når vinen er iskold). Denne aromatiske vin byder på primære frugtaromaer af frugtplantage som nektarin, abrikos, honningsprødt æble og pære.
