Inspiration

Find inspiration eller information om vin her på siden. Vi skriver forskellige indlæg som forhåbentlig vil kunne hjælpe dig med at lære mere om vin parringer og om vine generelt..

Portvinens historie
Guide

Portvinens historie

“Tag med på en fortryllende rejse gennem historien og smagen af portvin. Fra Douro-dalens rige arv til moderne elegance – en skat for ganen. Skål!”

Læs artikel »
Orangevin
Guide

Orangevin – Lær mere om vinen

Orange vin er en bemærkelsesværdig og kontroversiel stil, der vinder popularitet. Det er hvidvin, der gennemgår macerationsproces med drueskaller, hvilket giver sin orange farve og tanninstruktur. Smagen er kompleks med tørrede frugter, krydderier og nødder, og en tør, tanninrig finish. Det passer godt til krydret mad, ost, grillet fjerkræ og endda asiatiske retter. Kendte områder inkluderer Georgien, Italien, Slovenien, Frankrig og USA. Orange vin er en eksperimenterende ledsager til spændende smagsoplevelser for eventyrlystne vinelskere 🍷🟧

Læs artikel »
Guide

Vinopbevaring – Hvordan opbevares vin bedst muligt?

Opbevaring af vin er afgørende for at bevare dens kvalitet. Den ideelle temperatur er mellem 11-16°C, undgå pludselige udsving. Hold vinen væk fra lys for at beskytte smag og stabilitet. Oprethold en passende luftfugtighed på 50-70% for korrekt korkpleje. Opbevar vinflasker liggende for at forhindre korkudtørring. Minimer vibrationer og undgå stød. Åbnet vin kan bevares med en vakuumpumpe eller inerti-gas-teknologi til at opretholde friskhed.

Læs artikel »
Malbec druen
Guide

Malbec druen – Fransk og Argentinsk historie

Opdag Malbecs fortryllende rejse fra Cahors til det storslåede Argentina. Den argentinske Malbec-vin trives i højderne af Andesbjergene og leverer en karakteristisk smagsoplevelse af mørke bær og blomster med bløde tanniner. Et symbol på argentinsk vinmesterskab, Malbec er nu en global favorit og bruges også i blandede vine for at tilføje fylde og frugtighed 🍇

Læs artikel »
0
Din kurv er tom!

Det ser ud til, at du ikke har tilføjet nogen varer til din indkøbskurv endnu.

Udforsk vores sortiment