News
Opdag Malbecs fortryllende rejse fra Cahors til det storslåede Argentina. Den argentinske Malbec-vin trives i højderne af Andesbjergene og leverer en karakteristisk smagsoplevelse af mørke bær og blomster med bløde tanniner. Et symbol på argentinsk vinmesterskab, Malbec er nu en global favorit og bruges også i blandede vine for at tilføje fylde og frugtighed 🍇
Dette indlæg som er skrevet af vores vin eksperter omhandler konge vinen fra Italien. Barolo er en af de mest velkendte rødvine du kan drikke, og vi har i dette indlæg tilføjet nogle gode forslag 🍇
When making wine, cultured yeast is often added to the grape juice in order to better control the process, as natural yeast is more difficult to control. The yeast then converts the natural sugar in the grape juice into alcohol – and at the same time releases carbon dioxide. Usually this fermentation takes place in open vats, which means the carbonation just farts into the air. The result is therefore a wine as we know it, a still wine (without bubbles). If sparkling wine is to be made, there are several options.
Hagl på vinmarker er et stort problem, og det har også været et problem i år. Derfor har nogen vinmagere ikke været i stand til at producere de samme mængder, eller den ønskede kvalitet. Lær alt om problemet her.
Colheita Portvin har sin helt egen stil, produktionsproces og smag. Men der er også mange andre fascinerende egenskaber ved denne vin, og dette indlæg vil give dig en udførlig guide af Colheita. Skynd dig ind og læs den, og se vores forslag til din næste Colheita.
Er du lidt forvirret når det omhandler Portvin? Så kan du her læse lidt om 2 forskellige måder, til at fremstille nogle helt unikke og populære typer af Portvin.
Læs mere om Portvin og de mange aspekter, som er vigtige for at du bedst muligt kan nyde din. Vores eksperter har lavet en guide, som kan besvare nogle af de spørgsmål du muligvis har.
Holdbarhed og lagring af portvin er vigtige komponenter hvis du vil kunne nyde din vin helt som producenten havde tiltænkt det. Derfor har vores eksperter skrevet en guide til hjælpe dig med at få den bedste oplevelse du kan få.
Hvis du vil vide mere om adventskalendere eller bare vil finde den perfekte gave, så besøg dette indlæg. Dette indlæg er skrevet af vores helt egen vin ekspert, og han har også fundet det perfekte forslag til en adventskalender.
Vi kan ikke lade det faktum at vi ikke har en proptrækker stoppe os fra at drikke vin. Derfor har vi lavet en hurtig guide til hvordan du åbner en flaske vin uden en proptrækker.
Den danske vinhistorie er meget mere fascinerende end mange går og tror. Vi har skrevet et indlæg, som kan give dig et indblik i den interessante historie.